来源：大江网
如今大家的生活水平都提高了，但吃出来的病也多了。前不久，武汉六十多岁的范婆婆，胆囊中取出了806颗结石，把医生都吓了一跳！医生表示，她患病的原因，正是跟日常饮食有关！
打开胆囊，取出806颗结石
据范婆婆介绍，十多天前，她突然觉得腹部疼痛难忍，完全弯不了腰。家人赶紧将范婆婆送到了医院。
经检查，医生发现她的胆囊已经被结石给塞满了，这导致范婆婆的胆囊基本失去了作用。随后，医生从范婆婆的胆囊中取出了806颗结石，把手术医生和护士都吓了一跳。
这就是范婆婆体内取出的结石，密密麻麻一大盘。最小的跟芝麻差不多，大的竟然长得和桂圆一样的尺寸。
爱吃肥肉成结石元凶
怎么会有这么多结石呢？根据对结石成分的检测，医生发现这些结石主要是由胆固醇构成，它们和范婆婆平时最爱吃的肥肉有直接联系。
范婆婆表示，自己每天都要吃两三片巴掌大的肥肉！
肥肉中胆固醇含量非常高，过分油腻的食物会导致人体吸收过多的油脂，出现代谢困难，就非常容易出现胆结石。
日常生活中，饮食最好是以清淡为主，荤素要科学搭配着进行，适量多饮水，多运动，保持心情愉悦，可预防结石再生。一般情况下，成人最好是每隔半年进行一次彩超查结石，以预防胆囊结石的产生，做好早发现、早治疗。
警惕！结石最爱找这4类人
二附院肝胆胰外科主任医师邹书兵介绍，概括来说，结石主要爱找“4F”人：Female、Fat、Forty、Fertilization。
女性：这和女性独特的体质、气质相关。女性普遍气质淤滞，肝气郁结，胆汁易瘀阻，就易产生胆结石。
肥胖：肥胖易导致代谢综合征，影响胆黄素的代谢，从而生成结石。另外多吃高脂、高胆固醇食物也会加重结石，甚至导致胆囊炎的急性发作。
四十：40岁左右的女性压力大，易生气，长期压抑，找不到出口“泄洪”，生闷气，就很容易胆汁淤滞，形成胆结石。
多育：总的来说，生育过的女性比没有生育的更易得胆结石，每多生一胎，几率会增加。因为妊娠期间，孕妇饮食摄取的胆固醇较高，易发生沉淀形成结石。另外，妊娠期间肠道功能易紊乱，平滑肌收缩乏力，使胆囊的胆汁滞留，易形成结石。
当心！这些习惯也易招来结石
胆结石是常见病，除了遗传因素，胆结石的形成还与生活方式密不可分，也可以说部分胆结石是“吃出来的”。除了像范婆婆一样每天吃肥肉以外，下面这些习惯也可能引发胆结石！
1不爱喝水
二附院肾脏内科主任医师徐高四介绍，我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理，肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡，代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中，在进行这些功能的时候，需要足够的水分来进行辅助。 如果缺水，就会对代谢造成影响，时间一长，就容易结石。
2不吃早饭
经过一夜大约12小时的贮存，胆囊内胆汁的胆固醇的饱和度较高。正常吃早餐，胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，而使结石不易形成。如果不吃早餐，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
3吃得太荤
高嘌呤饮食，如海鲜、猪肝、猪肾等动物内脏，以及各种肉汤、猪肉、牛肉等，均含有较多的嘌呤成分。而嘌呤进入体内后要进行新陈代谢，其最终产物是尿酸。尿中尿酸排出过多就可以形成尿酸结石，所以，吃的太荤易导致肾结石的发生。
4吃得太素
别以为吃得太素就不会得胆结石，长期低脂肪饮食其实也是胆结石的不利因素。因为低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时，亦可能影响胆固醇代谢而导致结石形成，这也是胆结石不可忽视的诱因。
5饭后喝茶
饭后喝茶有可能增加患结石的风险，“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。” 如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月也可能形成结石。
6爱吃甜食
糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例失调，而过多的胆固醇又可以形成胆固醇结石。而且，糖过多还会转化为脂肪，促进人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促使胆结石的发生。
7过度补钙
一般来讲，食品中特别是牛奶里的钙容易被人体所吸收，而添加的钙往往不易被吸收，过多补充，就会造成钙的沉淀。我们日常生活中经常会吃一些含草酸的食物，蔬菜如苋菜、菠菜，豆制品里也富含草酸，还有海鲜类食品，人体无法吸收的钙质就会与草酸发生反应，形成结石。
8吃完宵夜就睡
很多年轻人喜欢熬夜，吃过夜宵后马上就回家睡觉，餐后产生的尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中尿液的钙含量不断增加，就容易形成尿结石。
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