秀灿很开心地和爷爷聊天，爷爷教他揉面的秘籍。秀灿学得很认真，爷爷觉得很欣慰。秀灿来了个新室友，正是之前大闹面馆的那位，秀灿对他并不热情。这天有个重要客人来面馆吃饭，面条师傅联系不上，厨师长推荐了张健，他爸爸同意了让他去做，张健很开心。