牛大胆(陈宝国 饰)研制的新品种还没收割就遇到了自然灾害,农民的生活再次陷入水深火热之中,没有一个人能吃饱肚子,牛大胆甚至从田鼠洞里掏麦粒吃,韩美丽(梁林琳 饰)觉得这是间接占公家的便宜。牛大胆的表弟带着他娘逃荒来投奔,大胆娘已经饿得奄奄一息。饿急之下,有人打起了麦种的主意,他们砸开门锁,冲进仓库,扑到麻袋上,疯狂地抢着,在牛大胆的极力保护下,那些发了疯的村民才没有得逞。牛大胆磨亮了铡刀,坐在仓库门口保护着麦种。